ESTOFATS - ESTOFADOS - STEW
Extras (dese +1€) : Zereshk, Sumac, Cubiertos, Pan y Porción de Arroz Blanco
Vedella, cigró Persa, salsa de tomàquet, limu amuni i canyella.
Ternera, garbanzo Persa, salsa de tomate, limu amuni y canela.
Beef, Persian chickpeas, tomato sauce, dried lime
Okras (verdura) i salsa de tomàquet.
Okras (verdura) y salsa de tomate.
Okras (vegetable) and tomato sauce,
Pollastre amb prunes i albarcoq.
Pollo con ciruelas y albarcique.
Chicken with plums and apricoq.
Estofat de verdures variades.
Estofado de verduras variadas.
Stew of varied, vegetables.
Pollastre amb salsa d'nous i suc de granada Persa.
Pollo con salsa de nueces y jugo de granada Persa.
Chicken with walnut sauce and Persian pomegranate juice.
Alberginies, lappeh, vedella, salsa de tomàquet i linu amuni.
Berenjenas, lappeh, ternera, salsa de tomate y limn amuni.
Eggplants, lappeh tomato sauce and lumu amini.
Vedella, monjetes pintes i herbes aromàtiques.
Ternera, judías pintas y hierbas aromáticas.
Beef, red beans and aromatic herbs.
Vedella amb Okras i salsa de tomàquets.
Ternera con Okras y salsa de tomates.
Beef with Okras, tomato sauce.