Restaurante Shiraz

C/CALABRIA 144, BARCELONA 08015, Spain

We are open for preorders: Sunday 13:00 - 23:00

All ENTRANTES ESTOFATS - ESTOFADOS - STEW A LA BRASA - GRILLED CHELÓ KEBAB ESPECIALITATS D'ARRÒS - ESPECIALIDADES DE ARROZ - RICE SPECIALITIES POSTRES - POSTRES - DESSERTS BEGUDES - BEBIDAS - DRINKS ESPECIALITAT PERSA - ESPECIALIDAD PERSA - PERSIAN SPECIALITY VINS NEGRES I ROSATS - VINOS TINTOS Y ROSADOS VINS BLANCS- VINOS BLANCOS - CAVA VINS DE LA CASA - VINOS DE LA CASA

ENTRANTES

Extras (dese +1€) : Zereshk, Sumac, Cubiertos, Pan y Porción de Arroz Blanco

1. Mast o Musir

Iogurt amb all silvestre.
Yogurt con ajo silvestre.
Yogurt with wild garlic.

€4.90

2. Mast o Jiar

Iogurt aromatizat amb anet i cogombre.
Yogurt aromatizado con eneldo y pepino.
Yogurt flavored with dill and cucumber.

€4.90

3. Salad-e Shirazi

Cogombre, tomàquet i ceba.
Pepino, tomate i cebolla.
Cucumber, tomato and onion.

€4.90

4. Homus

Crema de cigrons i sèsam.
Crema de garbanzos y sésamo.
Cream of chick peas and sesame.

€5.90

5. Dolmeh

Fulla de parra amb arròs i espècies.
Hoja de parra con arroz y especias.
Grape leaves, rice and aromatic herbs.

€5.90

6. Zeytoun Parvardeh

Olives en suc de granada i nous.
Olivas con jugo de granada y nueces.
Olives in pomegranate juice and nuts.

€5.90

7. Torshijat

Confitats.
Encurtidos.
Pickle.

€4.40

8. Especial Shiraz

Formatge feta, zeitoun parvardeh, menta i nous.
Queso feta, zeitoun parvardeh, menta y nueces.
Feta cheese, zeitoun parvardeh, mint and nuts.

€8.40

9. Kashk i Badenyun

Alberginies, Kashk (formatge curat Persa) i nous.
Berenjenas, Kashk (queso curado de Persa) y nueces.
Eggplants, Kashk (perian cured cheese) and nuts.

€6.90

10. Mirza Ghasemi

Alberginias, tomàquet a la brasa, all i ous.
Berenjenas, tomate a la brasa, ajo y huevos.
Eggplants, roasted tomato, garlic and eggs.

€6.90

11. Kufteh

Bola de carn amb lappeh zereshj.
Bola de carne con lappeh zereshk.
Meat ball with lappeh zereshk.

€6.90

12. Sopa de Avena

Cibada, pastanaga i ceba.
Avena, zanahoria y cebolla.
Oats, carrots and onion.

€6.70

13. Shorba

Sopa de llenties Persa.
Sopa de lentejas Persa.
Persian lentil soup.

€6.70

0. Pan Persa

Farina de blat i sal.
Harina de trigo y sal.
Wheat flour and salt.

€1.70

00. Taftun Tradicional

Farina de blat, orenga i mantega.
Harina de trigo, orégano y mantequilla.
Wheat flour, oregano and butter.

€1.70

ESTOFATS - ESTOFADOS - STEW

Extras (dese +1€) : Zereshk, Sumac, Cubiertos, Pan y Porción de Arroz Blanco

14. Khoreshe Gheyme

Vedella, cigró Persa, salsa de tomàquet, limu amuni i canyella.
Ternera, garbanzo Persa, salsa de tomate, limu amuni y canela.
Beef, Persian chickpeas, tomato sauce, dried lime

€12.90

15. Bamieh sin Carne

Okras (verdura) i salsa de tomàquet.
Okras (verdura) y salsa de tomate.
Okras (vegetable) and tomato sauce,

€12.90

16. Khoreshe Alú

Pollastre amb prunes i albarcoq.
Pollo con ciruelas y albarcique.
Chicken with plums and apricoq.

€12.90

17. Taskabab

Estofat de verdures variades.
Estofado de verduras variadas.
Stew of varied, vegetables.

€12.90

18. Khoreshe Fesenyun

Pollastre amb salsa d'nous i suc de granada Persa.
Pollo con salsa de nueces y jugo de granada Persa.
Chicken with walnut sauce and Persian pomegranate juice.

€13.90

19. Gheyme Badenyun

Alberginies, lappeh, vedella, salsa de tomàquet i linu amuni.
Berenjenas, lappeh, ternera, salsa de tomate y limn amuni.
Eggplants, lappeh tomato sauce and lumu amini.

€13.90

20. Ghorme Sabzi

Vedella, monjetes pintes i herbes aromàtiques.
Ternera, judías pintas y hierbas aromáticas.
Beef, red beans and aromatic herbs.

€13.90

21. Khoreshe Bamieh

Vedella amb Okras i salsa de tomàquets.
Ternera con Okras y salsa de tomates.
Beef with Okras, tomato sauce.

€13.90

A LA BRASA - GRILLED CHELÓ KEBAB

Extras (dese +1€) : Zereshk, Sumac, Cubiertos, Pan y Porción de Arroz Blanco

22. Yuyeh Kebab

Broqueta de pollastre macerada amb oil d'oliva, ceba i safrà.
Brocheta de pollo macerado con aceite de oliva, cebolla y azafran.
Skewers of chicken macreated with onion, olive oil and saffron.

€13.90

23. Soltani Yuyeh

Yuyeh i Kubideh,
Yuyeh y Kubideh.
Yuyeh and Kubideh.

€18.90

24. Kebab Chenje

Broqueta de xai, d'anyell macerada amb ceba oli d'oliva i safrà.
Brocheta de cordero lechal macerada con, aceite de oliva y azafrán.
Skewers of lamb meat macerated with onion, olive oil and saffron.

€14.90

25. Soltani Chenje

Chenge i kubideh.
Chenge y kubideh.
Chenge and kubideh.

€19.90

26. Kebab Kubideh

Broqueta de vedella i xai amb picada de ceba.
Brocheta de ternera i cordero con picada de cebolla.
Skewers of beef and lamb copped with onion.

€13.50

27. Kebab Barg

Broqueta de filet de vedella macerada amb ceba, oli d'oliva i safrà.
Brocheta de solomillo de ternera, macerada con cebolla, aceite de oliva y azafràn.
Beef sirloin brochette macerated with onion, olive oil and saffron.

€15.90

28. Kebab Soltani

Barg amb kubideh.
Barg con kubideh.
Barg with kubideh.

€19.50

29. Mix Grill Para 2

Yuyeh, soltani.

€35.90

30. Mix Grill Para 4

Barg, yuyeh, shish i kubideh.
Barg, yuyeh, shish, kubideh.

€60.90

ESPECIALITATS D'ARRÒS - ESPECIALIDADES DE ARROZ - RICE SPECIALITIES

Extras (dese +1€) : Zereshk, Sumac, Cubiertos, Pan y Porción de Arroz Blanco

31. Baghali Pollo

Arròs amd faves, anet i carn de xai amb salsa.
Arroz con habas, eneldo y carne de cordero en salsa.
Rice with fava beans, dill and lamb in sauce.

€15.90

32. Zereshk Polo

Arròs amb panses silvestres, safrà i pollastre amb salsa.
Arroz con pasas silvestres, azafrán, y pollo en salsa.
Rice with wild raisins, saffron and chicken in sauce.

€13.90

33. Shirin Polo

Arròs, festucs, ametles, pastanaga, taronja confitada i pollastre amb salsa.
Arroz, pistachos, almendras, pastanaga, naranja confitada y pollo en salsa.
Rice, pistachios, almonds, carrots, candied orange and chicken in sauce.

€13.90

34. Mahi Polo

Arròs amb anet, barreja de fulles verds Persa amb salmó a la planxa.
Arroz con eneldo, mezcla de hojas verdes Persa con salmón a la plancha.
Rice with dill and mix of Persian green leaves with grilled salmón.

€15.90

35. Meigu Polo

Arròs, barreja de fulls verd Persa, panses i gambes.
Arroz con mezcla de hojas verdes Persa, pasas y gambas.
Rice mix of Persian green leaves, raisins and prawns.

€15.90

36. Sabzi Polo Mahi

Orada amb arròs, herbes aromatiques i amanida.
Dorada con arroz, hierbas aromàticas y ensalada.
Sea bream with rice, aromatic herbs and salad.

€19.90

37. Arroz 3 Colores

Arròs per 2 persones amb shirin, zereshk i blanc.
Arroz para 2 personas con shirin, zereshk y blanco.
Rice trau for 2 with shirin, zereshk and whites.

€10.90

POSTRES - POSTRES - DESSERTS

2. Baghlava

Dolç de full amb ametlles i xarop de mel.
Dulce de hojaldre con almendras y jarabe de miel.
Sweet pastry with almonds and honey syrup.

€3.90

3. Shole Zard

Postre Persa amb arròs, xarop de safrà, ametles, canyella, aigua de roses i cardamon.
Postre Persa con arroz, jarabe de azafrán, almendra, canela, agua de rosas y cardamomo.
Persian dessert with rice, saffron, syrup, almonds, cinnamon, rose water and cardamon.

€3.90

BEGUDES - BEBIDAS - DRINKS

Aigua Sense Gas

50cl.
Agua sin gas.
Mineral water.
- Elige Tamaño : 50cl. o 1L. (1.4€)

€2.50

Aigua amb Gaas

25cl.
Agua con gas.
Sparkling water.

€2.50

Suc de Tarona

Zumo de naranja.
Orange juice.

€3.50

Coca-Cola

€2.80

Fanta

€2.80

Nestea Limón

€2.80

Cerveza Estrella Damm

€2.80

Cerveza sin Alcohol Estrella Damm

Alcohol free.

€2.80

ESPECIALITAT PERSA - ESPECIALIDAD PERSA - PERSIAN SPECIALITY

- Jarra 1.5L

Beguda Digestiva

A base de iogurt, herbes aromàtiques, menta i sal.
Bebida digestiva a base de yogurt, hierbas aromáticas, menta y sal.
Digestive drink made with yogurt, aromatic herbs, mint and salt.

€7.90

VINS NEGRES I ROSATS - VINOS TINTOS Y ROSADOS

Beronia Edición Limitada D.O.C Rioja

Botella.
100% tempranillo.

€18.90

Viñas del Vero Rosado

Merlot, tempranillo.

€12.90

Finca Moncloa V.T. Cádiz

Syrah, merlot, petit verdot, cabernet sauvignon, tintilla de rota.

€29.90

Dominio Fournier Reserva D.O. Ribera del Duero

100% Tinta del país.

€49.90

Fragantia V.T Castilla

100% syrah.

€12.90

VINS BLANCS- VINOS BLANCOS - CAVA

Viñas del Vero Blanco

D.O. somotano.
Macabeo, chardonnay.

€12.90

Conte de Subirats Brut Nature D.O. Cava

Macabeu, xarelllo i parellada.

€10.90

Lusco D.O. Rias Baixas

100% albariño sobre lías.

€19.90

Beronia Rueda D.O. Rueda

100% verdejo.

€16.90

Vilarnau Brut Rose

Delicat reserva.
D.O. cava.
Garnatxa i pinot noir.

€19.90

VINS DE LA CASA - VINOS DE LA CASA

Viñas del Vero Syrah D.O. Somtano

100% syrah.

€19.90

Viñas del Vero Roble Tinto D.O. Somotano

Cabernet savuignon, merlot.

€12.90

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Restaurante Shiraz

ENTRANTES

1. Mast o Musir

2. Mast o Jiar

3. Salad-e Shirazi

4. Homus

5. Dolmeh

6. Zeytoun Parvardeh

7. Torshijat

8. Especial Shiraz

9. Kashk i Badenyun

10. Mirza Ghasemi

11. Kufteh

12. Sopa de Avena

13. Shorba

0. Pan Persa

00. Taftun Tradicional

ESTOFATS - ESTOFADOS - STEW

14. Khoreshe Gheyme

15. Bamieh sin Carne

16. Khoreshe Alú

17. Taskabab

18. Khoreshe Fesenyun

19. Gheyme Badenyun

20. Ghorme Sabzi

21. Khoreshe Bamieh

A LA BRASA - GRILLED CHELÓ KEBAB

22. Yuyeh Kebab

23. Soltani Yuyeh

24. Kebab Chenje

25. Soltani Chenje

26. Kebab Kubideh

27. Kebab Barg

28. Kebab Soltani

29. Mix Grill Para 2

30. Mix Grill Para 4

ESPECIALITATS D'ARRÒS - ESPECIALIDADES DE ARROZ - RICE SPECIALITIES

31. Baghali Pollo

32. Zereshk Polo

33. Shirin Polo

34. Mahi Polo

35. Meigu Polo

36. Sabzi Polo Mahi

37. Arroz 3 Colores

POSTRES - POSTRES - DESSERTS

2. Baghlava

3. Shole Zard

BEGUDES - BEBIDAS - DRINKS

Aigua Sense Gas

Aigua amb Gaas

Suc de Tarona

Coca-Cola

Fanta

Nestea Limón

Cerveza Estrella Damm

Cerveza sin Alcohol Estrella Damm

ESPECIALITAT PERSA - ESPECIALIDAD PERSA - PERSIAN SPECIALITY

Beguda Digestiva

VINS NEGRES I ROSATS - VINOS TINTOS Y ROSADOS

Beronia Edición Limitada D.O.C Rioja

Viñas del Vero Rosado

Finca Moncloa V.T. Cádiz

Dominio Fournier Reserva D.O. Ribera del Duero

Fragantia V.T Castilla

VINS BLANCS- VINOS BLANCOS - CAVA

Viñas del Vero Blanco

Conte de Subirats Brut Nature D.O. Cava

Lusco D.O. Rias Baixas

Beronia Rueda D.O. Rueda

Vilarnau Brut Rose

VINS DE LA CASA - VINOS DE LA CASA

Viñas del Vero Syrah D.O. Somtano

Viñas del Vero Roble Tinto D.O. Somotano

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